El empresario incrementó su participación directa en el holding al 65,1% a través de la conversión de acciones, consolidando su control tras el colapso operativo de las principales filiales del grupo.
El avance de Sartori en la estructura del holding
A través de un reciente filing ante la Securities and Exchange Commission (SEC), se confirmó que Agriculture Investment Group Corp (AIGC), vehículo inversor vinculado a Juan Sartori, tomó el control mayoritario de Moolec Science. La operación se concretó el pasado 1 de abril mediante la conversión de acciones preferidas en ordinarias, otorgándole al empresario el 65,1% de la compañía.
Este movimiento financiero no es una novedad absoluta en términos de mando, ya que el esquema inversor de Sartori ya ejercía el control indirecto del grupo. Sin embargo, representa una formalización y una profundización de su posición directa en la cima de la pirámide corporativa.
Crisis operativa y consolidación financiera
El incremento de la participación de Sartori ocurre en un contexto crítico para el ecosistema Bioceres. La maniobra se ejecutó mientras las unidades operativas Bioceres S.A. y Bioceres LLC atravesaban un proceso de default y posterior avance hacia la quiebra.
Esta decisión estratégica marca un cambio en la configuración del negocio: mientras la estructura operativa tradicional se desmorona, el capital se refugia y se concentra en el holding superior. El mercado interpreta este "timing" como un movimiento para blindar los activos tecnológicos y de propiedad intelectual de Moolec frente al naufragio de las filiales operativas.
El impacto de la reestructuración en el mercado
La consolidación de AIGC como accionista mayoritario de Moolec deja al descubierto el entramado financiero que sostiene al grupo. Moolec, especializada en "molecular farming" para la producción de proteínas animales en plantas, queda ahora bajo el control directo de Sartori en un escenario de extrema fragilidad para el resto del grupo Bioceres.
"El mismo grupo que ya tenía el control es el que, una vez caída la estructura operativa, decide reforzar su posición en el holding", señalan analistas sobre la lógica de esta capitalización. La medida busca garantizar la continuidad de la firma biotecnológica, separando su destino del pasivo acumulado por las entidades en quiebra.
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