El consumo en Rosario no encuentra piso: fuerte caída en almacenes y súper

La pérdida de poder adquisitivo de los sectores medios profundizó la crisis en los comercios de cercanía, donde advierten cierres y deudas masivas ante un escenario sin señales de reactivación.

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La economía doméstica en Rosario atraviesa uno de sus momentos más críticos. El consumo en comercios de cercanía y supermercados mantiene una tendencia de caída libre que los referentes del sector califican como "gravísima". Según los últimos reportes del Centro de Unión Almaceneros y la Cámara de Supermercadistas de Rosario, la retracción de las ventas se ha vuelto estructural, impulsada por un amesetamiento que no muestra signos de recuperación en el corto plazo.

El fenómeno no es nuevo, pero se ha agudizado tras conocerse el índice de inflación de marzo, que se ubicó en el 3,4%. Aunque la cifra marca una desaceleración respecto a meses anteriores, el impacto acumulado en los precios de la canasta básica ha pulverizado los ingresos de la clase media, obligando a los consumidores a adoptar hábitos de subsistencia extrema para "vivir al día".

Transformación de los hábitos de compra y caída de primeras marcas

La realidad en las góndolas locales refleja un cambio drástico en las prioridades de los rosarinos. Desde el sector aseguran que la venta de productos físicos, especialmente enlatados y embutidos, disminuye mes a mes. En algunos rubros específicos, el volumen de comercialización cayó a la mitad en comparación con los registros de hace cuatro años.

Uno de los indicadores más alarmantes que mencionan los comerciantes es el vencimiento de productos en estantería, algo inusual en tiempos de mayor estabilidad. Artículos que antes eran de consumo masivo y frecuente, como las gaseosas de primeras marcas, hoy permanecen en las góndolas hasta superar su fecha de aptitud para el consumo porque los clientes ya no pueden costearlos.

"Estamos muy complicados y sin posibilidad de ver una salida a corto plazo", señaló Juan Milito, referente del Centro Unión de Almaceneros. El dirigente advirtió que el consumo no figura actualmente como una prioridad en la agenda del Ejecutivo, lo que deja a los comercios de proximidad y a las grandes cadenas en una situación de extrema vulnerabilidad. Para Milito, la variable de ajuste ha sido el ingreso de la población, lo que impacta directamente en toda la cadena de valor.

El impacto de la crisis en la sostenibilidad del sector

El escenario actual no solo afecta el nivel de ventas, sino que pone en riesgo la continuidad de los puntos de venta. La imposibilidad de afrontar costos fijos crecientes, sumada a la baja rentabilidad por el escaso volumen de transacciones, ha derivado en cierres de locales y en una acumulación de deudas financieras y operativas que muchos comerciantes no logran sanear.

A diferencia de otras crisis donde el consumo se desplazaba de las grandes cadenas a los almacenes de barrio en busca de mejores precios o fracciones menores, hoy la caída es transversal. El amesetamiento de las ventas afecta por igual al supermercado que al negocio de cercanía, lo que indica que el problema no es de preferencia de canal, sino de falta de liquidez en los hogares.

"Si no aumentan los ingresos, la situación seguirá siendo crítica", sostienen los analistas del sector. La preocupación radica en que el motor de la economía interna parece apagado. Mientras el poder de compra no se recupere frente a una inflación que, aunque más moderada, sigue erosionando salarios y jubilaciones, el techo para el sector comercial rosarino parece cada vez más bajo.

El rol de la clase media y el futuro del comercio local

La clase media rosarina, motor histórico del consumo en la ciudad, ha sido la más afectada por este proceso. La reconfiguración de sus gastos ha llevado a la eliminación de productos secundarios y a una búsqueda constante de ofertas, lo que fragmenta la compra y reduce el ticket promedio de manera considerable.

"Vencen las gaseosas de primeras marcas que antes eran de uso frecuente, ya no se venden más", ejemplificó Milito para ilustrar la profundidad del retroceso. Este tipo de señales operan como un termómetro de la degradación del poder de compra: cuando los productos de alta rotación comienzan a quedar estancados en los depósitos, la cadena de pagos y reposición empieza a fracturarse.

El panorama para los próximos meses es de incertidumbre. Los comerciantes locales esperaban que tras el primer trimestre del año hubiera un repunte impulsado por paritarias o una estabilización mayor de los precios, pero la realidad muestra que el consumo sigue sin encontrar un piso sólido.

"La variable de ajuste es el ingreso de la población y eso impacta en los comercios de proximidad y en general", destacó Juan Milito.

Factores que explican la parálisis del consumo

Para entender por qué la situación es considerada "gravísima", los especialistas señalan varios factores concurrentes:

• Pérdida de poder adquisitivo: Los salarios no han logrado empatar la subida de los precios regulados (tarifas, prepagas, transporte), lo que resta margen para la compra de alimentos y bienes básicos.

• Deuda familiar: Muchos hogares están utilizando el crédito —a través de tarjetas o préstamos personales— para financiar compras de supermercado, lo que limita su capacidad de consumo futuro.

• Inexistencia de incentivos: La falta de planes de fomento al consumo interno o de líneas de crédito accesibles para capital de trabajo en pequeños comercios dificulta la rotación de mercadería.

En este contexto, la ciudad de Rosario observa con preocupación cómo su entramado comercial, uno de los más pujantes de la provincia de Santa Fe, lucha por mantenerse a flote en medio de una tormenta económica que parece no tener fin. La expectativa de los almaceneros y supermercadistas ahora se centra en que se activen mecanismos que recuperen el circulante en la calle, única vía posible para revertir una tendencia que hoy solo muestra números en rojo.