Rosquitas Materas: ¡Dulce y Sencillo en Cinco Pasos!

Si buscás un acompañamiento dulce y fácil de preparar para tus mates, esta receta de rosquitas te va a salvar. Ideales para disfrutar de algo casero y delicioso, estas rosquitas se caracterizan por su exterior crocante y su interior suave. Además, requieren ingredientes que seguramente ya tenés en tu cocina, lo que las hace aún más prácticas. ¡Su sencillez te sorprenderá!

Preparación Paso a Paso:

Ingredientes:

• 1 huevo
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de aceite de girasol o maíz
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina leudante
• Cantidad necesaria de azúcar extra para espolvorear

Instrucciones:

1. En un recipiente, batí el huevo, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla bien integrada.
2. Incorporá la harina leudante de a poco y mezclá con una cuchara o espátula hasta obtener una masa blanda y pegajosa. No es necesario amasar.
3. Con la ayuda de una cuchara o con las manos ligeramente enharinadas, tomá porciones de masa, dales forma y colocalas sobre una placa para horno que esté enmantecada o cubierta con papel manteca.
4. Antes de llevar al horno, espolvoreá las rosquitas con un poco de azúcar.
5. Horneá en horno precalentado a 180 °C durante 15 a 20 minutos, o hasta que la base esté dorada y la parte superior apenas tome color.