La Canasta Básica Alimentaria (CBA) en Rosario registró en octubre un incremento del 3,1% respecto a septiembre, alcanzando los $146.303 por persona de entre 30 y 60 años para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas. Este dato fue relevado por la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR).
Desde octubre de 2023, la CBA ha mantenido una tendencia al alza, con un incremento acumulado del 202,5% en el último año. Solo en octubre, el aumento fue de $8.351,61, impulsado especialmente por los precios de raíces y tubérculos (18,2%) y verduras y hortalizas (12,7%). Por el contrario, productos como azúcares y dulces y pan registraron caídas del -14,0% y -8,3%, respectivamente.
Para una familia tipo de cuatro integrantes (un hombre de 40 años, una mujer de 35 y dos adolescentes de 17 y 15 años), el costo de la CBA en octubre alcanzó los $557.413, monto necesario para no caer por debajo de la línea de indigencia.
El estudio de la UNR relevó precios de 58 productos en cinco cadenas comerciales de Rosario, tomando como referencia el conjunto de alimentos necesarios para cubrir las exigencias nutricionales mínimas, con base en normas y hábitos de consumo de la región pampeana.
