Trabajadores de Lácteos Verónica exigen respuestas tras 90 días sin cobrar su salario
La emblemática empresa Lácteos Verónica atraviesa su momento más crítico, consolidando un escenario de incertidumbre para sus 700 trabajadores en la provincia de Santa Fe. Ante la parálisis de la producción y una acumulación de deudas millonarias, la compañía notificó a su personal la reducción de la jornada laboral a apenas cuatro horas diarias, una medida que el gremio y los operarios denuncian como un paso previo al desguace definitivo de la firma.
Un conflicto que no encuentra salida
El conflicto, que mantiene en vilo a las localidades de Clason, Lehmann y Suardi, se ha profundizado en las últimas semanas tras el fracaso de las instancias de mediación en el Ministerio de Trabajo. Los empleados reclaman el pago de salarios adeudados correspondientes a diciembre, enero y febrero, además del segundo aguinaldo de 2025. Según denunciaron los delegados, la empresa niega la existencia de estas deudas y, hasta el momento, no ha presentado un plan de reactivación concreto.
"Atento a la evidente crisis que se encuentra atravesando Verónica Saciaf, la que comprende entre otros serios conflictos la ruptura de la cadena de abastecimiento, nos vemos en la obligación de reestr
Deuda, vaciamiento y el futuro de las plantas
El deterioro financiero de Lácteos Verónica se refleja en cifras alarmantes. Según registros del Banco Central, la firma acumula miles de cheques rechazados por montos multimillonarios y sostiene una deuda comercial con productores tamberos estimada en 60 millones de dólares. Esta situación provocó la interrupción total en el suministro de leche, dejando a las fábricas desabastecidas y a los trabajadores en una posición de resistencia, llegando a custodiar existencias de quesos para evitar su retiro.
¿Venta o cierre terminal?
En medio del descontento, los trabajadores han llevado adelante diversas movilizaciones exigiendo una solución definitiva. Aunque circularon rumores sobre posibles negociaciones de compra —mencionando a grupos como la francesa Savencia o Adecoagro—, la empresa ha negado oficialmente la intención de vender la compañía. Esta falta de definiciones oficiales y la falta de contacto directo con los dueños ha dejado a las familias afectadas en una situación de "abandono", tal como describen los referentes gremiales.
Mientras el Gobierno local y distintos actores sociales intentan brindar asistencia a las familias, el futuro de una de las marcas más tradicionales de la lechería argentina parece desdibujarse. Los trabajadores insisten en que su prioridad es recuperar la normalidad operativa: "Queremos que se resuelva esto, que nos den una solución. No queremos otra cosa, queremos trabajar", coinciden los operarios ante la falta de una respuesta que garantice la continuidad de los 700 puestos de trabajo en juego.
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